|
Roergebakken Broccoli Met Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 600 gram kabejauwfilet of koolvis filet,
300gr boter
1kg broccoli
750 gram aardappelen
viskruiden
een eetlepel zonnebloemolie
Voorbereiding: Broccoli in kleine roosjes maken
aardappelen schillen
Bereidingswijze: Boter in pannetje doen en smelten kruiden toevoegen, als het net bruin begint te worden de vis toevoegen en op een zacht vuur gaar laten koken ongeveer 20min.
Olie in de wok doen met een klein beetje zout daarin al roerend de broccoli gaar laten worden =/- 15min
Aaardappelen koken zo als je gewend bent.
|
|
|